Học trọn bộ 20 món bánh mì mềm đắt hàng nhất trong 1 khóa học. Công thức bánh mì từ độc quyền từ bậc thầy Trung Quốc & Đài Loan...
Cách làm bánh quy icing (royal icing) chuẩn, cách vẽ bánh icing đẹp không cần hoa tay...
Công thức bánh mì hoa cúc, bánh mì ngọt mềm đơn giản. Đầy đủ cách làm bánh mì không cần nhồi...
Học trọn bộ 6 loại bánh lạnh kiểu Âu xịn như khách sạn 5 sao ngay trong bếp gia đình...
Cách làm 3 loại su kem hot nhất: Su mềm kiểu Pháp, Su dẻo Singapore chuẩn hãng...
Hướng dẫn 7 vị bánh kem whipping cao cấp: 7 công thức bạt bánh, 7 công thức kem...
Học trọn bộ 20 món bánh mì mềm đắt hàng nhất trong 1 khóa học. Công thức bánh mì từ độc quyền từ bậc thầy Trung Quốc & Đài Loan...
Cách làm bánh quy icing (royal icing) chuẩn, cách vẽ bánh icing đẹp không cần hoa tay...
Công thức bánh mì hoa cúc, bánh mì ngọt mềm đơn giản. Đầy đủ cách làm bánh mì không cần nhồi...
Học trọn bộ 6 loại bánh lạnh kiểu Âu xịn như khách sạn 5 sao ngay trong bếp gia đình...
Cách làm 3 loại su kem hot nhất: Su mềm kiểu Pháp, Su dẻo Singapore chuẩn hãng...
Hướng dẫn 7 vị bánh kem whipping cao cấp: 7 công thức bạt bánh, 7 công thức kem...
Chào mừng bạn đến với cộng đồng của những bếp bánh hạnh phúc - ‘Happie’ Baker! 🙂
Nếu đã dạo quanh Happie một vòng, bạn sẽ thấy nơi đây trước tiên giống như một ngôi trường dành cho các bạn yêu bếp và quan tâm đến bánh và việc học làm bánh. Khi xem mục lục khoá học, bạn sẽ thấy có rất nhiều các khoá học hướng dẫn cách làm các dòng bánh, loại bánh khác nhau, với các trình độ khác nhau từ nhập môn đến nâng cao, và cả các chia sẻ về những việc liên quan đến làm bếp, làm bánh, kinh doanh bánh. Nhưng Happie không chỉ là một "ngôi trường" mà hơn thế, tụi mình mong muốn sẽ xây dựng được Happie trở thành một "ngôi nhà" và "một căn bếp chung ấm áp" dành cho tất cả các bạn yêu bếp và yêu bánh. Và mục tiêu lớn nhất của tụi mình với Happie sẽ luôn là sự tiến bộ qua từng ngày của các thành viên cũng như sự thành công của các bạn không chỉ trong căn bếp mà trong cả cuộc sống, sự nghiệp kinh doanh!
Từ Savoury Days đến Happie là một chặng đường dài mà trên chặng đường ấy, mình và Savoury Days team đã luôn có động lực rất lớn là sự đồng hành, ủng hộ của các bạn theo dõi blog và kênh Savoury Days, độc giả sách "Nhật ký học làm bánh", các học viên các lớp online tại Facebook. Mình và toàn đội Savoury Days luôn biết ơn và trân trọng tất cả những tình cảm ấy của tất cả các bạn. Mong rằng, trong chặng đường sắp tới đây, chúng mình sẽ tiếp tục có nhiều khoảng thời gian thật đẹp đẽ, tràn đầy cảm hứng và năng lượng tích cực để xây dựng một cộng đồng bếp bánh với hiểu biết bài bản, chuyên nghiệp về bánh, luôn tương trợ, giúp đỡ lẫn nhau để cùng phát triển ngày một lớn mạnh, và trên hết là luôn "Happie - Happy - Hạnh Phúc"!